Запеканка с фаршем, картошкой и помидорами | Casserole with minced meat, potatoes and tomatoes
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Готовлю яркую, вкусную запеканку, поистине простое блюдо. Продукты самые обычные:...
Ингредиенты
- маленьких картофелин 10
- маленьких помидоров или черри 12-14
- твердого сыра 120 г
- яйца 3
- сушеного чеснока 1 ч. л.
- итальянских трав 1 ч. л.
- Для фрикаделек:
- мясного фарша 400-450 г
- хлеба 2 кусочка
- яйцо 1
- сушеного чеснока 1/2 ч. л.
- итальянских трав 1/2 ч. л.
- небольшой пучок зеленого лука
- небольшой пучок петрушки
- соль
- перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отвариваю в подсоленной воде картофель в мундире, даю немного остыть и чищу его.
2
2 кусочка белого хлеба заливаю водой.
3
Измельчаю лук и петрушку.
4
В фарш добавляю измельченную зелень, отжатый хлеб, яйцо, специи, соль.
5
Хорошо вымешиваю фарш.
6
Форму для запекания смазываю маслом. Влажными руками формирую и в произвольном порядке выкладываю фрикадельки, картофель и помидоры.
7
Готовлю заливку. В сметану добавляю яйца, соль, специи. Хорошо перемешиваю.
8
Добавляю 100 г натертого на крупной терке сыра.
9
Заливаю заготовку для запеканки сливочным соусом.
10
Запекаю 30 минут при 180 С.
11
Достаю из духовки, посыпаю оставшимся сыром и запекаю еще 5 минут.
12
Горячую запеканку посыпаю зеленым луком и подаю к столу.
13
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891349
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!