Запеканка пп из цветной капусты с брокколи и луком - пореем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Простой и вкусный гарнир для семейного ужина! А главное - полезный !!!
#гарниры #ужин
40 мин
4 порции
Ингредиенты
- Цветная капуста 600 гр
- Брокколи 500 гр
- Лук порей 250 гр
- Сливочный сыр (можете добавить и больше) 50 гр
- Пармезан тёртый 75 гр
- Имбирный порошок (по желанию) 1 щепотка
- Тимьян сухой 2 ст л
- Мускатный орех 1 щепотка
- Соль, перец
- Сливочное масло 1/2 ст л
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности.
2
Лук, только белую часть, разрезать пополам и нарезать полукольцами по 1 см толщиной. Брокколи разобрать на соцветия. Отварить овощи до готовности либо приготовить на пару.
3
К цветной капусте добавить сливочный сыр, мускатный орех и приправить по вкусу. Растолочь в грубое пюре.
4
Немного смазать сливочным маслом форму для запекания. Выложить брокколи и лук-порей, приправить и добавить немного тимьяна. Выложить наверх пюре из цветной капусты и хорошо выровнять поверхность. Посыпать тертым пармезаном.
5
Запечь в разогретой до 180° духовке около 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881467
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!