Запеканка с кукурузой и брокколи

Приготовим продукты: бланшируем капусту в подсоленной воде. Сыр натираем на мелкой тёрке.

Яйца, молоко, соль, перец смешиваем.

Смазываем противень сливочным разогретым маслом.

Кладём брокколи и цветную капусту на противень, можно положить по цвету в шахматном порядке, чтобы было красиво. Насыпаем сверху кукурузу.

Посыпаем сверху сыром, и заливаем смесь из яиц и молока.

Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, на 15 мин, до полного приготовления «омлета».