1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ржаное печенье/лепёшки с окарой (веган)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
#веган #окара #печенье #лепёшки #академия Печенье или лепёшки без яиц, молочных...
2 порции
2
Ингредиенты
- Ржаная мука 50 г
- Окара (соевый жмых) 50 г
- С горкой кэроб (или 1 ч. л без горки какао-порошок) 1 ч. л.
- 20 г) мёд 2 ч. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Корица 1/3 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Сода + 1 ч. л сок лимона 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В миске смешать окару, соль, мёд.
2
Просеять муку, кэроб (или какао-порошок), соду и корицу. Перетереть всё до однородности. Я делала это в целлофановой перчатке.
3
Влить сок лимона. Снова перемешать.
4
Влить масло, перемешать.
5
Получается комок теста, из которого теперь нужно слепить печеньки. Я сначала скруглила по бокам, потом немного приплюснула сверху. Получились шайбочки. Также можно сделать из этого теста одну лепёшку (но не тонкую, а немного потолще) и проколоть её вилкой в 2-3 местах.
6
Выпекать в заранее разогретой до 175 °С духовке 20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97695
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
