Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Луковые лепешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- мука 450 гр
- ч.л соль 1
- свежие дрожжи(у меня сухие быстро действующие 7 гр) 20 гр
- теплая вода 275 мл
- А так же:4 ст.л порезанного лука(у меня 6 ст.л)
- ч.л молотый кумин(зира) 1
- ст.л порезанная петрушка 2
- ст.л оливковое масло 2
Шаги приготовления
267
человек планируют готовить
1
2 ст.л порезанная мята
2
Просеять муку и соль в большую миску.
3
Развести дрожжи в небольшом кол-ве воды,после добавить остальную воду,перемешать.
4
В муке сделать в середине углубление и добавить дрожжевую массу и замесить тесто.
5
Вымешивать тесто 8-10 минут.
6
Тесто должно быть мягким и эластичным.
7
Смазать миску оливковым маслом.
8
Положить тесто,верх теста смазать оливковым маслом.
9
Закрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час.
10
После чего,поделить тесто на 8 равных частей.
11
Из каждой части раскатать лепешку и положить на противень выстеленный пекарской бумагой.
12
Проткнуть вилкой тесто по всей лепешке.
13
Закрыть пленкой и оставить ещё на 15-20 минут.
14
Приготовить начинку:Для этого все ингредиенты смешать,кроме оливкового масла.
15
Каждую лепешку смазать оливковым маслом.
16
Распределить начинку.
17
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 гр.
18
Подавать теплыми.
19
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
