Сырные лепешки, новый эксперимент

Шаг 1 Замесить тесто, не крутое, работать с ним чрезвычайно просто и приятно, для подсыпки требуется совершенно мало муки, я на первую ракушку подсыпала. Скручивать лучше таким образом, чтоб шов был посередине. а на остальные - по щепотке муки, всё остальное - на фото. 1 шаг - замесим мягкое тесто.

2 шаг удобным вам способом делим на 5 частей и раскатываем в "колбаски"

3 шаг Режем мелко зеленый лук, укроп и солим раскатываем скалкой колбаску и на край кладем лук, лук и сыр, тертый сыр.

4 шаг скатываем рулетиком.

5 шаг скручиваем улитку.

6 шаг скручиваем так все 5 штук. (рассмотрите это фото)

7 шаг на минимально присыпанном мукой столе раскатываем каждую улитку в лепешку.

Шаг 8 Все улитки Раскатать в лепешки.

Шаг 9 Обжариваем на сковороде без масла или с минимальным количеством масла и сразу смазываем кусочком сливочного масла.

В качестве хлеба к завтраку для бутерброда. Дерзайте и приятного вам аппетита!!