Восточная кухня Выпечка

"Пита" - арабская лепешка 🥙

Name: "Пита" - арабская лепешка 🥙
Ingredients: Тесто:; Мука; Кипяток; Соль; Оливковое масло; Начинка:; Филе куры; Лук; Болгарский перец; Помидор; Огурцы; Соль, перец, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Дружинина

Сегодня приготовим "Питу". "Пита" - арабская лепешка 🥙, у нас будет их несколько....

Ингредиенты

Тесто:

Мука 350 гр

Кипяток 200 мл

Соль 1 ч. л

Оливковое масло 20 мл

Начинка:

Филе куры 200 гр

Лук 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Помидор 1 шт

Огурцы 2 шт

Соль, перец, паприка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто месим накрываем и откладываем в сторону. Готовим начинку. Обжарить кусочки маленькие из филе, добавив нарезанные помидоры, лук, перец, специи и соль..

Теперь берём тесто, нарезаем на 8 частей, раскатываем равномерно, но не тонко, иначе не вздуются. Выпекать мини лепешки на сковороде с двух сторон, разложить и накрыть салфеткой. Собираем : разрезаем "Питу" ножницами, образуется кармашек, кладём в него начинку-овощи с курицей (если остыло, подогрейте будет вкуснее) и огурец нарезанный кружочком (как хотите) Приятного аппетита!

...