Пита
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Домашний хлеб - несравненный вкус, запах. Попробуйте питу испечь так, лепешки тонкие,...
Ингредиенты
- мука 200-300 г
- вода 150 мл
- сухие дрожжи 1 ч.л
- соль и сахар По щепотке
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В просеянную муку добавляем соль и сахар. В тёплой воде растворяем дрожжи и вливаем жидкость в миску с мукой. Вымешиваем тесто по необходимости добавляя воду. Тесто должно стать мягким и эластичным. Месим примерно 5-7 минут. Накрываем пленкой и полотенцем и оставляем на пару часов в тёплое место.
2
Подошедшее тесто разминаем, формируем небольшие шарики и оставляем отдохнуть ещё полчасика под полотенцем.
3
Затем раскатываем в тонкую лепешку и обжариваем с двух сторон на сухой, раскалённой сковороде. Это примерно минута - другая с каждой стороны.
4
Заметьте, во время выпекания лепешка должна сильно вздуться, если этого не происходит, то аккуратно нажимаем на лепешку слегка влажным чистым полотенцем. Чтобы остались мягкими, накройте полотенцем ещё горячие лепешки.
5
Приятного аппетита 🤤🤤🤤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98652
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
