2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Баурсаки
Рецепт с фото пошаговый
Автор KaśkaGotuje✈️
"Воздух в тесте")
Ингредиенты
- ст.молока 1
- ч.л.дрожжей 1
- ч.л.соли 1,5
- ч.л.сахара 1
- Мука
- гр слив.масла 50
- яйцо 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Молоко нагреть до очень теплого состояния, залить им сахар+дрожжи. Накрыть и дать постоять 10мин.
2
Добавить в "играющую" смесь яйцо, соль и муку (столько, чтобы замешать мягкое не липкое тесто)
3
Масло растопить, добавить в тесто, еще раз вымешать легкими движениями.
4
Накрыть, оставить в теплом месте на 2 часа.
5
Раскать тесто толщиной ок. 1см.вырезать баурсаки кругом, или нарезать маленькими квадратами, ок 4-5см.
6
Жарить в глубокой сковороде в большом колличестве раскаленного масла. По несколько минут с каждой стороны. Выкладывать на бумажные полотенца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95900
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
