Русская кухня Жаркое

Жаркое из тушенки с картофелем

Name: Жаркое из тушенки с картофелем
Yield: 4-5 порций
Ingredients: картофеля; морковь; большая луковица; тушенки; чеснока; томатной пасты; сухие приправы; лавровый лист; соль и перец; масло растительное для жарки; мелко рубленная зелень

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наташа

Спасибо!

Добавить
фотоотзыв

Автор Владимир Кашаев ✈

Надо сделать быстро вкусный и сытный обед? Воспользуйтесь этим рецептом....

30-40 минут

4-5 порций

Ингредиенты

картофеля 1 кг

морковь 1

большая луковица 1

тушенки 1 банка (325 гр)

чеснока 2 зубчика

томатной пасты 2 ст ложки

сухие приправы по вкусу

лавровый лист 1

соль и перец по вкусу

масло растительное для жарки

мелко рубленная зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель почистить, крупно порезать и сложить в кастрюлю. Залить кастрюлю водой и поставить вариться. Лук и морковь почистить и мелко нарезать. Зелень помыть и нашинковать.

Разогреть масло на сковороде, высыпать лук и морковь и прожарить до мягкости. Чеснок очистить, порезать тонкими пластинками, добавить в сковороду. Туда же выложить томатную пасту. Все перемешать и немного прожарить.

Открываем банку тушенки и выкладываем ее в картошку. Туда же отправляем обжарку, специи. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и зелень. Закрываем крышкой, тушим еще минут 5, выключаем и даем нашему блюду немного настояться.