Жаркое в горшочке из куриных сердечек

У сердечек обрезаем лишние части, снимаем плёнку если есть. Сердечки можно готовить целыми, а можно разрезать пополам. Отдельно обжариваем минут 5-10 сердечки, картофель и зажарку из лука и моркови (до золотистого цвета). Картофель и сердечки посолить в конце жарки, по желанию поперчить.

Выкладываем в горшочки. Сначала половину картофеля, потом сердечки с зажаркой, сверху оставшийся картофель, кружочек помидора, перец и сметана. В стакане горячей воды размешиваем куриный кубик до растворения Если есть бульон, прекрасно! Можно использовать бульон. Разливаем по горшочкам бульон примерно до половины и накрываем крышечками.

Ставим в разогретую до 230° духовку на 40-50 минут. За 20 минут открыть горшочки и посыпать тёртым сыром.