Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое по-домашнему с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия
Вкуснятинка невероятная😍
30 мин
6 порций
2
Ингредиенты
- куриного филе 700 г
- Болгарский перец жёлтый крупный 1 шт
- Болгарский перец красный крупный 1 шт
- Баклажан 🍆 1 крупный или 2 мелких
- Маленький Кабачок 1 шт
- Морковь 🥕 1 шт
- Лук 🧅
- Чеснок 🧄 4-5 зубчика
- Кинза или петрушка
- Перец чёрный молотый
- Соевый соус 20 мл
- Паприка сладкая копченная молотая щепотка
- Растительное масло
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Я использую сотейник, можно небольшой казан. Разогреваю, добавляю совсем каплю масла подсолнечного. Куриное филе нарезаю кусочками, и отправляю поджариваться до золотой корочки, добавляю: 1 зубчик чеснок пропускаю через пресс, посыпаю паприкой и слегка сбрызгиваю соевым соусом.
2
Морковь и лук мелкими кубиками, и сразу отправляю поджариваться.
3
Болгарский перец и кабачок нарезаю крупно. Затем баклажан нарезаю и замачиваю его в слегка подсоленной воде на несколько минут.
4
Отправляю всё тушиться, добавляю ещё соевого соуса, выдавливаю через пресс чеснок, перчу и накрываю крышкой, оставляю томиться на медленном огне до полной готовности.
5
Зелень добавляю перед подачей на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861643
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
