
Свинина с шампиньонами в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zireaelka
Нежная вырезка с королевскими шампиньонами
4 порции
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Вырезки свиной 300 г
- Шампиньон 170 г
- Сельдерея 1 стебель
- Луковица 1
- Сливок 10% 200 мл
- Муки 1 ч. л.
- Масло для жарки
- Соль, перец, тимьян, орегано
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать брусочками, лук - полукольцами, сельдерей - ломтиками, грибы - ломтиками.
2
Мясо обжарить на масле до золотистой корочки и отложить.
3
На той же сковороде обжарит грибы и добавить лук и сельдерей. Обжарить до золотистости.
4
Вернуть мясо, посолить, поперчить и добавить травы, немного пожарить и добавить сливки.
5
Тушить под крышкой минут 20, потом добавить муку (можно предварительно обжарить), тщательно размешать и потушить ещё пару минут.
4.98652
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)




























































