Бефстроганов из свинины с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Мягкое, ароматное и очень вкусное мясо к макаронам на ужин. #свинина #ужин
Ингредиенты
- Свинина 500 - 700 г
- Мука 50 г
- Лук репчатый 2 среднего размера
- Шампиньоны консервированные 200 г
- Сметана 100 г
- Соль по вкусу
- Сладкая паприка молотая
- Чёрный молотый перец
- Мускатный орех молотый
- Вода 200 мл
- Растительное масло для жарки
- Макароны
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо тонкими кусочками. Немного солим и перемешиваем. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем мясо со всех сторон в течение 5-7 минут.
2
Добавляем к мясу муку, перемешиваем и обжариваем ещё 1 минуту. Мясо перекладываем со сковородки в миску.
3
Лук нарезаем на мелкие кусочки, а грибы пластинками. Сначала обжариваем лук до полуготовности, далее добавляем грибы. Обжариваем примерно 7-10 минут.
4
Возвращаем к луку и грибам мясо. Сверху выкладываем сметану. Солим, перчим и посыпаем приправами. Перемешиваем и заливаем водой.
5
Тушим под крышкой 30-50 минут, периодически перемешивая, до мягкости мяса.
6
Отвариваем макароны в подсоленной воде. Подаём вместе с мясом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
2
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Какой аппетитный и вкусный рецепт приготовления😋! Взяла в закладку.
26 апреля 2024 г.
Ответить
Замечательный рецепт. Как раз сегодня думала, что бы приготовить из свинины с грибами, очень своевременно. Обязательно приготовлю. Спасибо.
30 апреля 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!