Бефстроганов из говядины со сметаной

Ингредиенты

говядина - 500-700 гр.
репчатый лук - 1 шт.
вода - 250 мл.
сметана - 300 гр.
мука - 1 ст. л.
Специи и соль по вкусу
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Говядину (у меня на кости) нарезать тонкими лоскутками. Обжарить на сковороде 5-ть минут (предварительно разогреть сковороду с маслом).
2
Лук мелко нарезать и добавить к говядине. Жарить 1-2 минуты.
3
Присыпать всё мукой. Перемешать. Добавить горячую воду. Тушить 10 минут при закрытой крышке.
4
Добавить сметану и специи. Перемешать. Тушить на среднем огне 10-15 минут. Приятного аппетита!
...
4 июня 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!