
Бефстроганов из говядины со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина🤎
Ингредиенты
- говядина - 500-700 гр.
- репчатый лук - 1 шт.
- вода - 250 мл.
- сметана - 300 гр.
- мука - 1 ст. л.
- Специи и соль по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Говядину (у меня на кости) нарезать тонкими лоскутками. Обжарить на сковороде 5-ть минут (предварительно разогреть сковороду с маслом).
2
Лук мелко нарезать и добавить к говядине. Жарить 1-2 минуты.
3
Присыпать всё мукой. Перемешать. Добавить горячую воду. Тушить 10 минут при закрытой крышке.
4
Добавить сметану и специи. Перемешать. Тушить на среднем огне 10-15 минут.
Приятного аппетита!



4.97756
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями