Бефстроганов из курицы со сметаной

Name: Бефстроганов из курицы со сметаной
Ingredients: куриного филе; луковица; сметаны; томатной пасты; готовой горчицы; растительное масло; Муки; Соль специи; тёплой воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля

Получилось ну очень вкусно 😋 #бефстроганов #второеблюдо #куриноефиле#

Ингредиенты

куриного филе 400-500 гр

луковица 1

сметаны 200 гр

томатной пасты 2 ч. л

готовой горчицы 1 ч. л

растительное масло 40 гр

Муки на глаз

Соль специи по вкусу

тёплой воды 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезать тонкими длинными кусочками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

В сметану добавить муку, томатную пасту и горчицу. Влить воду и перемешать получившийся сметанный соус до однородности.

Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить куриное филе на довольно сильном огне, помешивая, до легкой румяности.Добавить к курице лук, продолжать обжаривать еще минуты 3-4. Далее влить сметанный соус, посолить и добавить специи, перемешать.Сковороду накрыть крышкой, убавить огонь до минимального и тушить курицу около 10 минут.

Бефстроганов из курицы со сметаной - необычайно вкусное и нежное блюдо, подайте его в горячем виде, дополнив гарниром.