Бефстроганов с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Егор Колесников
Превосходный бефстроганов с нежной курочкой!
1 час
6 порций
Ингредиенты
- куриного филе 500 гр.
- сметаны (15℅) 200 гр.
- сладкой паприки 1 ч.л.
- чеснока 2 зубчика
- репчатого лука 2 маленьких головки
- сливочного масла 50 гр.
- муки 2 ч.л.(с горкой)
- прохладной воды 150 мл.
- Растительное масло
- Соль
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Куриное филе нарежьте полосками шириной ~1 см.
2
В сковороду налейте немного растительного масла и добавьте 5 грамм сливочного масла. Также добавьте два зубчика чеснока (немного раздавите его ножом).
3
Запустите филе на разогретую сковороду. Помешивайте курицу, чтобы готовилась равномерно. Готовьте на среднем огне.
4
Нарежьте лук полукольцами.
5
Когда филе побелеет, добавьте лук.
6
В чашку, всыпьте 2 чайные ложки муки (с горкой) и разбавьте 150 мл. воды. Хорошо перемешайте. Когда лук и мясо станут слегка золотистыми, влейте смесь из муки с водой и перемешайте.
7
В отдельную чашу смешайте соль (по вкусу), паприку и сметану.
8
Добавьте к курице и перемешайте. Убавьте немного огонь и готовьте еще немного, пока курица не приготовится.
9
Данная курочка отлично подойдет к картофельному пюре или макаронам. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
