Бефстроганов с пониженной калорийностью

Name: Бефстроганов с пониженной калорийностью
Ingredients: Куриное филе; Перец сладкий; Лук репчатый; Паприка; Перец горький; Зелень мелко нарезанная; Йогурт; Соль, перец; Кориандр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова

Бефстроганов готовят все, блюдо вкусное, сытное, красивое. Но однажды каждый человек...

Ингредиенты

Куриное филе 4 шт

Перец сладкий 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Паприка 2 ч.л

Перец горький по вкусу

Зелень мелко нарезанная 2 ст.л

Йогурт 1 стакан

Соль, перец по вкусу

Кориандр 1/4 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать филе брусочками, подготовить овощи. При готовке я стараюсь выдерживать одинаковую нарезку продуктов.

Налейте в сотейник стакан воды и поставьте на огонь. В кипящую воду положите мясо, перемешайте, чтобы кусочки не слипались. Когда мясо побелеет, добавляйте лук. Когда лук станет прозрачным, добавьте помидоры, кориандр, йогурт, присолите. Минут через 10 добавьте перцы - сладкий, горький и чёрный молотый. Ещё через 5 минут досолите по вкусу, добавьте зелень, доведите до кипения и выключайте. Приятного аппетита!