2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Бефстроганов из говяжьей печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Бефстроганов из говяжьей печени готовится очень быстро и просто, получается очень...
30 минут
3 порции
3
Ингредиенты
- Говяжья печень 500 грамм
- Лук 1
- Молоко 1 стакан
- Сметана 200 грамм
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Растительное масло 3-5 столовых ложек
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Печень нарезать длинными кусочками, залить молоком и оставить минимум на 2 часа в холодильнике (лучше на ночь)
2
На тарелку высыпать муку и соль. Перемешать и обвалять в этой смеси печень.
3
Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.
4
К луку добавить печень, посолить и поперчить. Хорошо перемешать обжарить до лёгкого румянца (периодически помешивая)
5
Залить печень сметаной и потушить под крышкой на маленьком огне 5-7 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
