4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Бефстроганов из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Историю бефстроганов – знаменитого блюда из мяса начал в XIX веке повар графа...
10 минут
10 порций
4
Ингредиенты
- Печени 500 г
- Лук 3 шт.
- Зубчика чеснока 3 шт.
- Сметаны 3 ст. л.
- Муки 2 ст. л.
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Печень обмыть и мелко нарезать соломкой.
2
Очищенный и обмытый репчатый лук нашинковать, чеснок раздавить и нарубить, все вместе поджарить на масле. Когда лук и чеснок обжарятся, добавить нарезанную печень, посыпанную солью и перцем и жарить на сильном огне 5-6 мин.
3
Затем печень посыпать мукой, размешать и снова жарить 2-3 мин.
4
После этого добавить сметану, размешать, довести до кипения, заправить томатной пастой и солью по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
