1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Бефстроганов из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маруся
Печень не самый любимый мой продукт, но если уж готовить, пусть будет вкусно и...
30 мин
10 порций
2
Ингредиенты
- Говяжьей печени 700 г
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Сметаны 100 г
- Муки 2 ст. л.
- Специи
- Зелень
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Печень зачистить от пленок, нарезать мелкой соломкой (примерно 1 см). Лук порезать полукольцами.
2
На сковороде обжарить лук, добавить печень и, помешивая, быстро обжарить со всех сторон.
3
Посолить, поперчить, присыпать мукой, перемешать. Заправить сметаной, влить полстакана воды и потушить 5-7 минут. Печень готовится быстро, не передержите, чтобы не стала жесткой!
4
Добавьте зелень и чеснок, помешайте. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
