Бефстроганов (на гарнир картофель с майонезом и укропом)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Майя Паранойя
Очень вкусно и сытно.
1 час
4 порции
Ингредиенты
- телятина 400 гр.
- муки 2 столовых ложки
- соуса болоньезе (или кетчуп) 2 столовых ложки
- соль, перец
- чеснока 1 зубчик
- оливкового масла для обжарки мяса 2 столовых ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
1. Две столовые ложки муки залить половиной стакана холодной воды и тщательно перемешать, чтобы не было комочков, довести почти до кипения чтобы соус заварился.
2
2. Добавить соль и перец на ваш изысканный вкус, две-три ложки кетчупа или соуса томатного. Постараться соус до кипения не доводить.
3
3. Мясо порезать тонкими полосками, примерно на сантиметр квадратный в разрезе, длиной не больше 5 см.
4.Мясо обжарить сразу на горячей сковороде несколько минут на сильном огне.
4
5. В обжаренное мясо вылить весь соус, добавить немного горячей воды (не кипятка, воды добавить так, чтобы соус не был слишком густым), я добавила еще зубчик чеснока, потушить 10 минут на среднем огне (4 электро).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95892
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!