Свинина по-строгановски с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#меню
1 час 15 минут
4
1
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) 800 гр
- Грибы 500 гр
- Лук 2 шт
- Каперсы 1 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 0,5 ст
- Сметана 2 ст. л.
- Сливки 20% 200 мл
- Тимьян пара веточек
- Горчица 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный лук и грибы, минут 7. Добавить некрупно нарезанное мясо, обжарить все вместе минут 10, добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна.
2
Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (примерно З0 минут)
3
Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 10. Подавать с любым гарниром, у нас пюре.
Приятного аппетита, друзья ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
6
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!