avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Свинина по - строгановски к пюре

Свинина по - строгановски к пюре

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#премиямужскаякухня Очень часто на обед как второе блюдо еще в обычных столовых Союза...
30 мин
3 порции
8

Ингредиенты

  • Свиная шея 500 г
  • Соль 1 ч.л
  • Приправы по вкусу
  • Лук репчатый 200 г
  • Сода щепотка
  • Сливки 33% 2 ст.л
  • Кипяток 1,5 стакана
  • Сливочное масло 40 г
  • Томатная паста 1 ст.л

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Мясо обжарить в собственном соку, т.е как вытопится сало, протушить.
2
Лук нарезать соломкой, добавить к мясу. Жарить ещё до подрумянивания лука.
3
Добавить специи, соль и соду. Перемешать. Сода дает возможность стать мясу очень нежным, а лук буквально превращается в соус.
4
Добавить сливки и томатную пасту, перемешать. Еще мин 10 и блюдо готово.
5
Бефстроганов,как правило, подают к пюре. Но не возбраняется и любой гарнир. А вам приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8
Аппетитнооо и вкусно!❤️👍😋🌺
28 октября 2022 г.
Ответить
@trofimovalp Благодарю, Людмила!❤🌹🌹🌹🙏🙏🙏
28 октября 2022 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 ❤️😍🌺
28 октября 2022 г.
Ответить
Как вкусно😋👍
28 октября 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne Обажаю его, особенно с пюре. Детские воспоминания сразу.Благодарю, Эллочка!!!🌹🌹🌹👍👍👍🙏🙏🙏
28 октября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии