Запечённая свинина по-простому

Духовку ставим разогреваться на 180 градусов, пока всё подготавливаем.

Помидор нарезаем колечками (или полуколечками). Аналогично нарезаем лук. Сыр натираем на тёрке.

Мясо размораживаем, натираем хорошенько специями и укладываем в форму для запекания (если нет, то формируем формочки из фольги).

Далее начинаем укладывать слоями начинки, промазывая всё соусом (майонез или сметана): 🔺Мясо-соус-лук-соус-помидор-соус-сыр🔺

Накрываем сверху фольгой, проделываем дырочки зубочисткой. Отправляем в духовку 180 градусов на 1 час.

Спустя час снимаем верхнюю фольгу и оставляем ещё на 20 минут, чтобы сырная корочка подрумянилась.

Сверху можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!