Свинина запеченная в духовке с картофелем

Ингредиенты

• Свинина 3 кг
• Картофель 1 кг
• маринад для мяса медово-горчичный:
• Мед 2 ст. л.
• Горчица 1 ст. л.
• Специи (базилик, тимьян, орегано, петрушка) 1-2 ч. л.
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло 1 ст. л.
• маринад для мяса барбекю:
• Кетчуп 3 ст. л.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Сахар или мёд 1 ст. л.
• Копченая паприка 1 ч. л.
• Прованские травы 1 ч. л.
• Горчица 1 ч. л.
• Соль, перец 0,5 ч. л.
• специи для картофеля:
• Паприка 2 ч. л.
• Сухой чеснок 1 ч. л.
• Базилик сушеный 1 ч. л.
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло
• Соль, перец по вкусу