Свинина с картофелем в духовке

Name: Свинина с картофелем в духовке
Ingredients: - свинина; - картофель; - репчатый лук; Для соуса:; – майонез; – соевый соус; – готовая горчица; – яйцо; – приправа для мяса; – соль; – растительное масло (смазать форму)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Свинина с картошкой – это всегда вкусная "классика". Я всегда мариную мясо в соусе из...

Ингредиенты

- свинина 500 г
- картофель 600 г
- репчатый лук 1 шт.
Для соуса:
– майонез 2 ст. л.
– соевый соус 2 ч. л.
– готовая горчица 1 ч. л.
– яйцо 1 шт.
– приправа для мяса 1 ч. л.
– соль По вкусу
– растительное масло (смазать форму) 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать на куски, чтобы можно было отбить. Мясо выложить на доску и отбить его. Посолить. Теперь готовим соус. Соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем. Каждый кусок мяса смазываем сначала с одной стороны. Используйте ½ часть соуса.

Теперь подготавливаем картофель и лук. Лук и картофель нарезаем кружками. Дно формы для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем лук, сверху картофель. Солим. Теперь выкладываем мясо смазанной соусом стороной на картофель. И обмазываем вторую сторону соусом. Накрываем фольгой. Даем постоять минут 30.

Затем ставим в разогретую до t 180*С духовку на 60 мин. После истечения времени, фольгу снимаем и увеличиваем t до 200*С. Оставляем еще на 10-15 минут. Подаем как самостоятельное блюдо. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...