Свинина с картофелем в духовке

Смазать противень маслом, я смазала немного сливочным по бокам и дно подсолнечным совсем капельку.

Почистить картофель, нарезать кружочками и выложить на противень закрыв полностью дно в два ряда, затем чуть присолить.

Мясо предварительно нарезать как вам нравится, немного отбить ножом, добавить чуть-чуть соли и специи на ваш вкус (у меня хмели-сунели) оставить на 15 минут.

Картофель сверху смазать немного майонезом, затем выложить мясо в один ряд, закрыв картофель, немного смазать мясо майонезом.

Помидор нарезать на кружочки, и выложить сверху мяса и майонеза.

Отправить в духовку на 40-50 минут при 180-200°С.

Натереть сыр на крупной тёрке, затем через 40- 50 минут достать противень и посыпать сыром.

Отправить в духовку ещё на 30-40 минут при минимальной температуре).