Свинина, запеченная с картофелем в рукаве

Name: Свинина, запеченная с картофелем в рукаве
Ingredients: свиная пашина; картофель; морковь; чеснок; репчатый лук; соль, ч/м перец; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#непп Хочу предложить очень вкусный и достаточно простой способ запечь свинину в...

Ингредиенты

свиная пашина 600 г
картофель 5 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зуб.
репчатый лук 2 шт.
соль, ч/м перец По вкусу
растительное масло 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Пашину тщательно моем, а затем вытираем чистой тканью, убираем лишнюю воду. При помощи острого ножа, делаем глубокие надрезы, в которые вкладываем кусочки чеснока. Мясо солим, перчим. Втираем соль и перец в мясо. Картофель, морковь и лук чистим, моем. Картофель нарезаем крупными кусками. Лук полукольцами. Морковь нарезаем средними брусками.

В миске смешиваем лук, картофель и морковь. Добавляем растительное масло, соль и ч/м перец. Перемешиваем. В рукав для запекания выкладываем мясо и картофель с овощами. Ставим его в холодильник на 2-3 часа.

Затем выкладываем рукав с мясом в форму для запекания и ставим в разогретую до t80*С духовку на 1,5 часа. Подаем горячим с овощным салатом. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...