Свинина с картошкой в гранатовом соусе

Name: Свинина с картошкой в гранатовом соусе
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5 порций
Ingredients: свинина; чеснока (маленьких); гранатовый соус; воды; соль; лук репчатый; картофель; помидоры; сыр твердых сортов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Хуторок рукоделия и уюта

Очень вкусное блюдо. #летнееменю

2 ч

5 порций

Ингредиенты

свинина 600 гр.
чеснока (маленьких) 8 долек
гранатовый соус 3 ст. ложки
воды 500 мл.
соль По вкусу
лук репчатый 2 шт.
картофель 1,5 кг.
помидоры 3 шт.
сыр твердых сортов 200 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо обмыть. Порезать на стейки. Свинину отбить с двух сторон.

Для маринада: чеснок почистить, мелко порезать. Смешать соус, чеснок, соль и воду.

Лук почистить, порезать кольцами. Замариновать мясо и лук на 1 ч.

Картошку помыть, почистить, порезать крупно. Положить мясо и лук равномерно на противень, сверху картошка. Все полить оставшимся маринадом.

Помидоры помыть, порезать на кружки. Положить равномерно на картошку. Сыр натереть на средней тёрке. Посыпать сверху. Накрыть фольгой или бумагой для запекания.