
Свинина с картофелем в духовке (шейная часть)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulihanna Dorofeeva
Свинина получается сочная и мягкая. По желанию можно добавлять любые овощи и специи....
1 час 30 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Свинина шейная часть 700 г
- Картофель 800 г
- Морковь 1 шт
- Лук крупный 1 шт
- Спаржевая фасоль 300 г
- по вкусу Соль и специи
- Сметана или майонез или кефир 3 столовые ложки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Свинину разрезать на крупные куски, добавить соль, специи. Мой вариант: (куркума, чеснок, перец, кориандр, хмели-сунули). Добавить сметану/майонез или кефир. Перемешать всё. Оставить пока подготавливаем гарнир.
2
Режем картофель крупно. На сковороде обжариваем на любом масле спарж. фасоль с чесночком, луком и морковью.
3
Выкладываем картофель в пакет для запекания. Солим, перчим, выкладываем на картофель поджаренные овощи и мясо.
4
Ставим в духовку. У меня газовая. Заранее не грела. 250 градусов 60 минут.



4.812044
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)