Свинина, запечённая с грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Брискер Любовь
Сочные кусочки свинины, запеченные в духовке в сметанном соусе с чесноком - отличное...
1 ч 30 мин.
8 порций
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- грибов 400 гр.
- сыра 200 гр.
- сметаны 320 гр.
- чеснока 3 зубчика
- базилика 3 веточки
- острый перчик 1
- луковица 1
- по вкусу соль, перец
- подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, обсушить, нарезать на кусочки.
2
Грибы промываем, нарезаем на крупные кусочки и отправляем на сковородку, выпариваем из них жидкость. Лук нарезаем полукольцами. Когда грибы начнут поджариваться, добавить постного масла и добавить к ним лук. Обжарить 5-7 минут.
3
Мясо солим и перчим по вкусу.
Мелко нарезаем базилик и острый перчик, отправляем их в сметанку (количество сметана 160 гр).
4
Сыр, чеснок натираем на терке и добавляем к ним оставшуюся сметану.
5
Верх мяса смазываем острой смесью из сметаны. Далее грибы с луком, заканчиваем сметано-сырной смесью.
6
Далее убираем в разогретую духовку 200°С 40 минут, убавляем до 180°С и запекаем 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!