avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гармошка из свиной вырезки с грибами, помидором и сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Гармошка из свиной вырезки с грибами, помидором и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина
premium
#рождество

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
222
arrow
icon
0 %
Белки
23 г
arrow
icon
*0 %
Жиры14 гarrow
icon
0 %
Углеводы
3 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
66 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Свиная вырезка 800 г
  • Томат 1-2 шт.
  • Грибы шампиньоны 8-10 шт.
  • Сыр твёрдый 80 г
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Паприка сладкая 1 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Розмарин по вкусу

Шаги приготовления

44
человека планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты. Целый кусок мяса промыть и обсушить. Сделать надрезы шириной 1см. Готовим маринад. В чаше соединить масло, соль, паприку, горчицу, измельчённый чеснок, розмарин по вкусу. Перемешать.
2
Обмазать мясо маринадом и оставить на пару часиков. Томат, шампиньоны и сыр нарезаем слайсами. В каждый разрез выкладываем сыр томат и грибы.
3
У меня оставалось ещё грибов, выложила вокруг мяса. Накрыть фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 1-1,5 часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Снять фольгу и запечь ещё 10-15 минут.
4
Подают как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 114
Подарите автору эмоцию!
40
17
23
34
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4