Завтрак Обед

Тушёная картошка на свином сале в медленноварке

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тушёная картошка на свином сале в медленноварке

Name: Тушёная картошка на свином сале в медленноварке
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Свиного сала; Средняя морковь; Лука; Небольших картофелин; Лавровый лист; Фильтрованной воды; Сливочного масла; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор aiveforever (Лёля)

Как-то у меня случился огромный кусок сала с прослойкой мяса и шкуркой, часть посолила,...

8-12 часов

2-3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свиного сала 200 г
Средняя морковь 1/2
Лука 1/2 гол.
Небольших картофелин 6-7
Лавровый лист 1
Фильтрованной воды 350 мл
Сливочного масла 1 ч. л.
Соли 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сало порезать и положить на дно кастрюли.

Лук помыть, очистить от кожуры и разрезать на пополам либо взять уже "готовую" половинку и добавить к салу.

Помыть картошку и морковь, почистить, снова помыть, морковь порезать кружочками, картошка если крупная, то порезать на части. Всё сложить в кастрюлю.

Добавить лавровый лист, посолить и залить водой, сверху положить кусочек сливочного масла.

Покрыть крышкой, включить на макс (high) и оставить на 80 минут (1 час 20 минут), перевести на минимум (low) и оставить на 3 часа, дальше перевести на подогрев не открывая крышки и оставить на 5 часов (лучше делать на ночь и в таком случае можно час на максимум, 1 час на минимум и дальше до утра на подогрев, если ставить, например, в 7 или 8 вечера).

Положить в тарелку. Приятного аппетита!

...