Тушеная картошка с луком в сметане

Name: Тушеная картошка с луком в сметане
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 3 порции
Ingredients: картофель 500 г; луковица 1 шт.; сметана 50 г; вода 50 г; растительное масло 1 ст. л.; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень укропа

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Екатерина Татарникова амбассадор

Ольга Крас

Очень вкусно спасибо за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#домавкусно #сметана #проводы #февраль Предлагаю рецепт простого гарнира - картошка,...

50 мин

3 порции

Ингредиенты

картофель 500 г
луковица 1 шт.
сметана 50 г
вода 50 г
растительное масло 1 ст. л.
Перец чёрный молотый
Соль
Зелень укропа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Картофель почистите, вымойте. Нарежьте картошку кусочками среднего размера. Выложите картофель на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.

Изредка помешивая, обжаривайте картофель на огне чуть больше среднего 5-10 минут, до хорошего подрумянивания.

Сметану соедините с водой, перемешайте до однородности.

Репчатый лук почистите и мелко нарежьте. Добавьте лук в сковороду к картофелю. Обжаривайте картошку с луком ещё 5 минут, помешивая.

Обжаренный картофель с луком залейте сметаной с водой. Посолите, поперчите и перемешайте.

Сверху посыпьте картофель сухим укропом, перетёртым между пальцами. Накройте сковороду крышкой и тушите картошку в сметане на минимальном огне около 30 минут. Тушёная картошка должна стать мягкой.

Подавайте тушеную картошку в горячем виде, посыпав измельчённой зеленью укропа.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!

...