Тушёная картошка с фрикадельками

Картошка с мясными шариками – любимое многими сочетание в интересной подаче. Чтобы фрикаде...

Ингредиенты

картофель 500 гр.
мясной фарш 300 гр.
Лук 1 шт
Растительное масло для жарки
Соль, специи
Вода
Зелень
40 минут
4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем.
2
Фарш солим, добавляем специи и хорошо перемешиваем.
3
Формируем фрикадельки размером чуть меньше грецкого ореха и отправляем к луку.
4
Обжариваем, периодически перемешивая, до изменения цвета и лёгкой румяности, примерно 5-6 минут.
5
Картофель чистим, режем средними кусочками.
6
Выкладываем картофель к фрикаделькам.
7
Вливаем горячую воду, чтобы картошка была немного погружена в воду. Солим, добавляем специи, тушим под крышкой до готовности картофеля, примерно 30 минут.
8
Сытный и вкусный ужин или обед готов! Перед подачей можно добавить зелень. Приятного аппетита!
...
19 апреля 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!