Наггетсы куриные

Подготовьте необходимые ингредиенты. Разморозьте куриное мясо, промываем его и разделываем на небольшие порционные кусочки. Выложите в глубокую миску, добавьте соль и молотый чёрный перец, приправу для курицы, соевый соус и аккуратно всё перемешайте, даем постоять минут 10.

Рядом с плитой поставьте замаринованное куриное мясо, выложенную на тарелку муку, выложенные на тарелку панировочные сухари и на тарелке взбитые вилкой яйца. Каждый кусочек обваливайте сначала в муке, затем в яйцах, затем в панировочных сухарях.

На сковороде на среднем огне хорошо прогрейте растительное масло и выложите на него обваленные кусочки. Если масло не будет прогрето как следует, панировка впитает его в себя и отпадет в процессе жарки, не образуя румяную корочку. Обжарьте наггетсы с одной стороны около 2-3 минут на среднем огне, переверните и обжарьте еще 2-3 минуты. Чем толще нарезка, тем дольше она будет обжариваться. Жарим до румянца и перекладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Куриные наггетсы готовы.

Подавайте к столу с любым гарниром, или просто с кетчупом, классическим йогуртом, чесночным майонезом. Приятного аппетита!