Славянская кухня Бигус

Бигус с тушёнкой

Name: Бигус с тушёнкой
Yield: 4 порции
Ingredients: Капуста белокочанная 500 г; картофель 4 шт.; луковица 1 шт.; морковь 1 шт.; тушёнка любая 1 бан.; томатная паста 2 ст. л.; растительное масло 2 ст. л.; перец чёрный молотый; соль; зелень свежая

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Евгения Кудрявцева

Просто белиссимо 😀 спасибо за рецепт!)

Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

@Sveta_ly Вот такой замечательный ужин приготовили по вашему рецепту, Светлана🤗🧡 И было нам очень-очень вкусно😋, потому что бигус - любимое блюдо нашей семьи.😍 Благодарю за идею для ужина,❤😘 правда тушёнки не оказалось и я заменила её на фарш, а капусту использовала квашеную. #рекомендую #кукснап

🇷🇺 Ольга Бородина

#кукснап Светлана, приготовила на завтра, на обед. По ходу с картохой перебрала. Капуста у меня с консервации. В этом разница. Благодарю за вдохновение и напоминание. Вот не увидела б, не приготовила. А так ностальжи, как говорится.🙏🌹❤😘

елена 25 🌳

Вкус детства. Мама часто готовила. Спасибо за приятные воспоминания.

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#премиябыстровкусно #кукснап #меню Бигус или бигос – вкусное и полезное блюдо литовской...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Капуста белокочанная 500 г
картофель 4 шт.
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
тушёнка любая 1 бан.
томатная паста 2 ст. л.
растительное масло 2 ст. л.
перец чёрный молотый
соль
зелень свежая

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Тонко нашинковать капусту, измельчить репчатый лук и натереть морковь. Затем разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем на неё нарезанные овощи, жарим их примерно 10 минут на среднем огне (не забываем изредка помешивать).

Потом добавляем к овощам томатную пасту и нарезанный кубиками картофель, вливаем немного водички (примерно 100 мл) и всё перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой, тушим овощи на медленном огне до полной готовности картофеля.

Когда картофель станет мягким, выкладываем на сковороду тушёнку, перемешиваем все, солим и перчим по вкусу, оставляем бигус еще на пару минут потушиться.

Наше блюдо готово, выкладываем его на тарелку, посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!

...