Ужин Закуска

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Картофель фри и шампиньоны

Name: Картофель фри и шампиньоны
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Картофель; Шампиньоны; Лук репчатый красный; Лук репчатый; Чеснок; Соль розовая по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Соевый соус; Масло подсолнечное; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор edafromdom

Быстро и вкусно! #картофель #фри #грибы #шампиньоны

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

133

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

15 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

6 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель 600 г
Шампиньоны 600 г
Лук репчатый красный 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 5 зуб.
Соль розовая по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Соевый соус 2 ст. л.
Масло подсолнечное
Масло сливочное 60 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Моем картофель и грибы, чистим и режем картофель ломтиками.

Нарезаем грибы, лук и чеснок.

На сильном огне разогревать сковородку и наливаем немного подсолнечного масла. Когда масло раскалилось, выкладываем грибы. Обжариваем до золотистой корочки и добавляем лук нарезанный тонко полукольцами. Мин через 2 добавляем мелко нарезанный чеснок, периодически помешивая. Далее добавляем сливочное масло и ждём пока растопить помешивая. Далее добавляем соевый соус, соль и молотый перец, тушим не более 5 мин. Грибы готовы.

Картофель предварительно нарезав немного просушиваем, добавляем подсолнечное масло, соль и перец по вкусу и перемешиваем. Я готовил в аэрогриле на пергаментной бумаге при температуре 200° 17 мин., открываем перемешиваем и ещё 5 мин. Картофель готов.

Приятного аппетита от Александра:)

...