Тушёный картофель в сметане (в мультиварке)

Name: Тушёный картофель в сметане (в мультиварке)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель 1 кг; Морковь 1 шт. (крупная); Сметана 300 г; Вода 200 мл; Масло сливочное 50 г; Лавровый лист 3 шт.; Мускатный орех 0,5 ст. л.; Перец чёрный молотый 0,5 ст. л.; Соль 1,5 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

Тушёный картофель в сметане, приготовленный в мультиварке - это простое, сытное и очень...

1 час

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Морковь 1 шт. (крупная)
Сметана 300 г
Вода 200 мл
Масло сливочное 50 г
Лавровый лист 3 шт.
Мускатный орех 0,5 ст. л.
Перец чёрный молотый 0,5 ст. л.
Соль 1,5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить основные ингредиенты.

Картошку почистить, помыть, нарезать кусочками средней величины и уложить в глубокую миску. Я резала каждую на 4 части, все зависит от величины клубней. Оставьте в холодной воде на 10 мин, для удаления лишнего крахмала, затем воду слейте.

Морковь очищаем и нарезаем четвертькольцами.

Добавляем в миску с картошкой морковь. Затем всыпать соль, черный молотый перец, мускатный орех и все хорошо перемешать.

Высыпать картошку с морковкой в чашу мультиварки, добавить лавровый лист.

В глубокой чашке венчиком смешать сметану и воду.

Вылить сметанную массу в чашу мультиварки, сверху положить кусочек сливочного масла. Включить мультиварку на режим "Тушение" - 60 мин.

Во время приготовления картошку несколько раз нужно перемешать. За время тушения жидкость немного выпарится.

Картошка получается очень сочной и имеет насыщенный сливочный вкус. Подавать картошку со свежей зеленью. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...