Ужин Тушеный картофель с курицей

Тушёный картофель с окорочками

Name: Тушёный картофель с окорочками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Куриные ножки (окорочка) 600 гр.; Картофель 1 кг.; Луковица 1 шт; Морковь средняя 1 шт.; Чеснок 2-3 зуб.; Перец молотый, соль по вкусу; Зелень укроп; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alenuschka

Очень любим мы это блюдо, подойдёт к любому столу. Можно и к праздничному. #23февраля...

60 минут

Ингредиенты

Куриные ножки (окорочка) 600 гр.
Картофель 1 кг.
Луковица 1 шт
Морковь средняя 1 шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Перец молотый, соль по вкусу
Зелень укроп
Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Помыть и порезать мясо, я еще обсмолила его, не могу без этого.

В казан добавить немного растительного масла, разогреть и выложить наше мясо. Обжарить на среднем огне.

Далее добавим нарезанный лук и морковь. Перемешиваем и тушим ещё 5 минут.

Почистить и порезать картофель. Добавим к мясу, также добавим соль, перец и любимые приправы. Добавим мелко нарезанный чеснок.

Добавим воды из чайника, ее берём чуть меньше уровня. Добавим лавровый лист.

Тушим под крышкой на медленном огне до готовности мяса и картофеля. У меня ушло ещё 40 минут. В конце добавим мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита!