Штрудли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья К.
#Люблю Первый раз попробовала это блюдо у подруги. Необычайно вкусное! Изначально она...
Ингредиенты
свинины 1 кг
тугого пельменного теста 0,5 кг
средних моркови 2
масла растительного 150-200 гр
лука 1-1,5 кг
картофеля 0,5 кг
Соль, перец черный
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезаем средними кусочками. Обжариваем его в небольшом кол-ве масла.
2
Морковь средней соломкой, 2 средние луковицы полукольцами. Отправляем все к мясу до золотистого цвета. Солим, перчим.
3
Остальной лук нарезаем мелким кубиком. Раскатываем лепешки примерно 20-30 см. Толщиной 1 мм.
4
Хорошо смазываем лепешку маслом. Выкладываем лук. Сворачиваем в рулет и нарезаем его на кусочки по 5 см.
5
Проделываем все так же пока не израсходуется все тесто.
6
Сверху на мясо выкладываем картофель средней нарезки. Присолить. Сверху рулетики в шахматном порядке. Проследите, чтоб в рулетах было достаточно масла во избежание слепливания их в процессе готовки.
7
Заливаем кипяченную подсоленную воду до начала рулетиков.
8
Готовим ориентируясь на тесто.
9
Перед подачей набираем блюдо со дна захватывая и рулетики. Можно посыпать любой зеленью
4.792169
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!