Тушеный картофель с курицей

Name: Тушеный картофель с курицей
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: картофеля; Курица тушка целая; морковь; Зелень (кинза, петрушка); Чеснок; Масло растительное для обжарки; Специи :соль, перец,для курицы, хмели-сунели, паприка копченая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Сычева ✈

Очень вкусно🤤🤤

1.30 минут

Ингредиенты

картофеля 1 кг
Курица тушка целая 1 кг
морковь 1 шт
Зелень (кинза, петрушка)
Чеснок 3 головки
Масло растительное для обжарки
Специи :соль, перец,для курицы, хмели-сунели, паприка копченая

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разделала курицу на части, поставила отвариваться около 30 минут. В это время подготовила овощи картофель и морковь.

Как курица отварилась, порезала ещё на части и поставила обжариваться на растительном масле, как с одной части курица обжарилась, перевернула кусочки, добавила морковь и оставила дожариваться до корочки румяной.

Затем взяла казан, положила в него курицу с морковью и картофель, все перемешала, добавила куриный бульон в котором отваривалась курица, как раз бульон полностью покрыл картофель, посолила, поперчила и накрыла крышкой. Тушила около 15 минут, затем добавила все специи, зелень,чеснок и накрыла крышкой ещё на 20 минут до полного приготовления. Всем приятного аппетита.