Сюрприз в беконе

Name: Сюрприз в беконе
Yield: 3
Ingredients: Сырокопчёный бекон 250 г (по 4 полоски на порцию); Картофель; Куриная грудка; Моцарелла; Сливочное масло; Чеснок; Чёрный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Ароматный бекон, мягкий картофель, сочная куриная грудка и расплавленный сыр —...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

249

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры17 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сырокопчёный бекон 250 г (по 4 полоски на порцию)
Картофель 200 г
Куриная грудка 250 г
Моцарелла 50 г
Сливочное масло 50 г
Чеснок 1 зуб.
Чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовить все ингредиенты. Картофель нарезать тонкими ломтиками. Куриную грудку нарезать ломтиками. Моцареллу натереть на крупной тёрке.

Взять форму (я использую пиалу объёмом 250 мл) и выложить по периметру ломтики бекона. Это поможет сохранить форму блюда и придаст ему аппетитный вид.

На бекон выложить слой картофеля. Затем положить слой куриной грудки. Приправить чёрным свежемолотым перцем по вкусу. Сверху добавить слой моцареллы. Повторить чередование слоёв картофеля, куриной грудки и моцареллы, пока не заполните форму. Верхний слой должен быть из картофеля, который затем обернуть свисающими ломтиками бекона (более наглядно в видеорецепте).

В сковороде растопить сливочное масло. Добавить чеснок. Это придаст блюду дополнительный аромат.

Аккуратно переложить содержимое формы на сковороду и обжарить, поливая ароматным маслом для получения шикарной корочки. Обжаривать около 4-5 минут на среднем огне.

Затем переложить на противень и запечь в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 30–35 минут. Приятного аппетита!

...