Королевская ватрушка «с сюрпризом»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#готовимвместе Ещё неделю назад захотелось мне чего-то вроде бы сладенького, но чтобы...
Ингредиенты
- Тесто
- сливочное масло 150 г
- мука 280 г
- сахарная пудра 80 г
- ч.л разрыхлитель 1
- Начинка
- творог 650 г
- яйца 5 шт
- сахар 250 г
- (1,5 г) ванилин Пакетик
- слива 400 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Предварительно за час до готовки убрать масло в морозильную камеру.
2
Приготовим крошку. Для этого в миске смешиваем муку, сахарную пудру, разрыхлитель. И к этой смеси с помощью терки натираем сливочное масло. После чего руками аккуратно перетираем до мелкой крошки.
3
Начинка. В миске смешиваем творог, яйца и сахар (+ ванилин). Все перемешать до однородного состояния. Можно при помощи блендера.
4
Теперь приступим к сливам. Первый и важный шаг - моем.
Вынимая косточки, делим сливу на 4 части.
5
Собираем королевскую ватрушку в форму. У меня была форма диаметром 26 см. На дно выкладываем половину крошки и утрамбовываем.
Далее на крошку выкладываем сливы.
Заливаем творожной начинкой.
Сверху равномерно посыпаем второй половиной крошек.
6
Выпекаем при 180 гр, 50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891369
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
