
Королевская ватрушка. Без глютена
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнар Кадырова
Ингредиенты
- Песочная крошка:
- б/глютеновая мучная смесь без разрыхлителя 120 гр.
- тыквенная мука 30 гр.
- сливочное масло 50 гр.
- разрыхлитель 1/2 ч. л.
- тростниковый сахар 2 - 3 ч. л.
- Начинка:
- творог 230 гр.
- сметана 100 гр.
- яйцо 1
- тростниковый сахар 20 - 30 гр.
- жидкий мед 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
✔️Начинка:
Сначала приготовим начинку для нашей королевской ватрушки.
Все ингредиенты для начинки: творог, сметану, яйцо, тростниковый сахар и жидкий мед смешиваем ложкой или венчиком. Убираем в сторонку.
2
✔️Песочная крошка:
Для песочной крошки смешиваем два вида муки: б/глютеновую мучную смесь без разрыхлителя и тыквенную муку.
С помощью тёрки натираем или растираем руками сливочное масло в однородную мелкую крошку.
Затем добавим тростниковый сахар и разрыхлитель. Получается песочная крошка.
2/3 части крошки присыпаем форму (у меня форма 18 х 24).
Выкладываем творожно - сметанную начинку.
Сверху присыпаем оставшейся песочной крошкой.
Ставим в разогретую духовку до 180 С на 45 минут в зависимости от вашей духовки.
Королевскую ватрушку обязательно остужаем и только после этого нарезаем.
Приятного чаепития ☕ 😋 😊



4.841762
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями