ПП - Королевская ватрушка. Без глютена
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнар Кадырова
Ингредиенты
- Песочная крошка:
- рисовая мука 70 гр.
- кукурузная мука 70 гр.
- сливочное масло 40 гр.
- разрыхлитель 1/2 ч. л.
- подсластитель
- Начинка:
- творог 300 гр.
- сметана 70 гр.
- яйца 2
- подсластитель
- соли щепотка
Шаги приготовления
1
✔️Начинка:
Сначала приготовим начинку для нашей королевской ватрушки. Ингредиенты для начинки: творог, сметану, желтки от двух яиц, тростниковый сахар смешиваем ложкой.
Отдельно взбиваем белки со щепоткой соли до пышной массы.
Взбитые белки аккуратно вводим в творожную начинку. Перемешиваем.
Убираем в сторонку.
2
✔️Песочная крошка:
Для песочной крошки смешиваем два вида муки: рисовую и кукурузную. К муке добавим тростниковый сахар и разрыхлитель. С помощью тёрки натереть или растереть руками сливочное масло в однородную мелкую крошку.
2/3 части крошки присыпаем форму. Выкладываем творожно - сметанную начинку. Сверху присыпаем оставшейся песочной крошкой.
Ставим в разогретую духовку до 180 С на 45 минут, в зависимости от вашей духовки.
Королевскую ватрушку обязательно остужаем и только после этого нарезаем.
Приятного чаепития ☕ 😋 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97741
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!