Ватрушка Русская кухня

Мясные пп ватрушки с ананасами

Name: Мясные пп ватрушки с ананасами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Для фарша:; Филе курицы 450 грамм; Лук 1 шт (небольшой); Яйцо 1 шт; Творог 5% 100 грамм; Соль, специи для фарша по вкусу; Для начинки:; Морковь 1 шт; Лук 1 шт; Ананасы 1/2 баночки; Сыр 80 грамм; Майонез по желанию; Соль, специи по вкусу; Масло растительное 1.5 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

#ужин #блюдаизкурицы Один из вариантов вкусного, быстрого и полезного ужина.

40 мин

Ингредиенты

Для фарша:
Филе курицы 450 грамм
Лук 1 шт (небольшой)
Яйцо 1 шт
Творог 5% 100 грамм
Соль, специи для фарша по вкусу
Для начинки:
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Ананасы 1/2 баночки
Сыр 80 грамм
Майонез по желанию
Соль, специи по вкусу
Масло растительное 1.5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовить ингредиенты. Филе (грудку) помыть, обсушить бумажным полотенцем. Почистить лук, морковь.

Лук порезать на четвертькольца, морковь на небольшие брусочки. Спассеровать на растительном масле до полуготовности. В конце добавить соль, специи по вкусу. Потомить ещё минуту и пока отставить.

Мясо, лук порезать на кусочки и сложить в блендер. Добавить яйцо, творог, соль и специи. Пробить до однородной консистенции.

Из этого фарша сформировать ватрушки. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

В каждую ватрушку положить лук с морковью. Смазать по желанию майонезом. Сверху разложить кусочки ананасов.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 мин. За это время сыр натереть на мелкой тёрке. Затем вынуть противень. Добавить температуру до 200 градусов. Посыпать ватрушки сыром и ещё на 7 мин. отправить в духовку.