
ПП Рулетики из куриной печени с морковкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ moodppfood
Эта интересная и вкусная закуска, которая будет одинаково хороша как на праздничном,...
Ингредиенты
- Печень куриная 200 г.
- Лук репчатый 50 г.
- Чеснок 2 зубчика.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 15% 40 г.
- Мука Цельнозерновая 30 г.
- Соль 1 ч. л.
- Масло д/жарки, у меня топлёное 5 г.
- Для начинки:
- Сыр лёгкий 60 г.
- Морковь 50 г.
- Сметана 15% 80 г.
- Чеснок 1 зубчик
- Свежая зелень, у меня укроп
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
200 г. Печени, 50 г. лука и два зубчика чеснока измельчаем блендером в кашку.
2
Добавляем 40 г. сметаны, одно яйцо, 30 г. муки, чайную ложку соли.
3
И перемешиваем.
4
Сковороду разогреваем и смазываем маслом. Жарим печёночный блины с двух сторон, примерно 2-3 минуты.
5
Готовые блинчики, у меня получилось 3 штуки, откладываем в сторону и остужаем.
6
Для начинки смешиваем: заранее натёртую морковку и сыр, измельченную зелень и чеснок со сметаной. Подсаливаем по вкусу.
7
Ложкой распределяем начинку по блину и сворачиваем в рулетик.
8
Убираем в холодильник на час. При подаче, по желанию, блинчики можно нарезать.
Приятного аппетита ❤️
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.831822
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
13
4
7
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями