Выпечка
ватрушки с яйцами
Стандартный поиск нашёл 1,646 рецептов
мука , масло , творог , сметана , яйца , сахар , ванилин
7 шагов
15+45 минут
The mood is in the food!
творог , яйца , сахар , ванилин , вишня замороженная , мука , масло сливочное , разрыхлитель , соль
4 шага
Лена Кисленко
молоко , дрожжи быстрые , сахар , соль , яйцо , масло сливочное , сахарная пудра , мука , творог , сметана , белок одного яйца , яичный желток
8 шагов
Ольга Разенкова
Также ищут:
мука , масло сливочное , сода , соль , сахар , яйца , творог , ванилин
5 шагов
1 час 30 минут
Светлана
творог , мука , яйцо , вишня замороженная , сахар , крахмал
5 шагов
50 минут
Светлана @chef_pandos
творог , яйца , рисовая мука , сахзам , сметана , ягода , клубничное пюре
8 шагов
Татьяна Лазарева
рисовая мука , кукурузная мука , масло сливочное , подсластитель , разрыхлитель , соль , творог , яйца , сметана , ягода
4 шага
Кристина
мука , масло сливочное , сахар песок , разрыхлитель , соль , творог , ванилин , яйца , сметана
2 шага
Гульнар Кадырова
кокосовая мука , молоко , яйцо , ванилин , разрыхлитель , соль , заменитель сахара , творог , яйца , изюм
6 шагов
🇸🇮 Светлана Крючкова
мука , сахар , разрыхлитель , масло сливочное , творог , яйцо , ванилин
6 шагов
1 час
Анастасия Мурадова 🥑
творог , рисовая мука , разрыхлитель , яйцо , сахзам , вишня , кукурузный крахмал , вода
8 шагов
Татьяна Лазарева Амбассадор.
масло сливочное , мука , творог , яйца , малина , сахар , сахарная пудра , соль
6 шагов
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Ватрушки: секреты приготовления и разнообразие вкусов
Ватрушки — это традиционная русская выпечка, которая представляет собой круглые открытые пироги с разнообразными начинками, например, творогом, картофелем, грибами или ягодами. Они известны своей мягкой и пышной текстурой, а также сладким или солёным вкусом.
Существует множество разновидностей ватрушек, которые отличаются по размеру, форме и начинке. Некоторые из самых популярных видов включают:Обыкновенные ватрушки: творожные ватрушки с творогом и сметаной;
Московские ватрушки: с творогом и дополнительным добавлением яиц и сахара;Ватрушки с картофелем: картофельные ватрушки, где начинка состоит из картофельного пюре и жареного лука;
Рязанские ватрушки: ватрушки на сдобном тесте с творожной начинкой;Царские ватрушки (или ватрушки-королевские): с творогом, изюмом и цедрой лимона.
Секрет приготовления вкусных ватрушек заключается в правильном выборе ингредиентов и соблюдении рецепта. Для теста обычно используется мука, молоко, дрожжи, сахар, соль и яйца. Для начинки лучше всего подходит творог с добавлением сахара, соли, яиц, сливок или сметаны.Яйца в тесте для ватрушек обеспечивают дополнительную нежность и воздушность, а также помогают тесту подняться. Они также улучшают вкус и текстуру ватрушек, придавая им более яркий и насыщенный вкус.
Есть много необычных и оригинальных рецептов ватрушек, от сладких с фруктами до солёных с грибами. Попробуйте приготовить несколько вариантов, чтобы найти свой любимый вкус. А если вам нужно составить праздничное меню, ватрушки станут отличным дополнением к любому торжеству.
